林檎学校醸造所

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    旧職員室を活用したシードル醸造所です。自社銘柄のほか、リンゴ農家などのオリジナルシードルもつくっています。

    こんな人たちが働いています

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    林檎学校醸造所は、シードル好きのスタッフが集まり働いています。 県外からの移住者も活躍しています。

    こんな仕事をしています

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    林檎学校醸造所は、りんごのお酒「シードル」を製造しているシードル専門醸造所です。自社のシードルはもちろん、りんご農家や飲食店などのオリジナルシードルも委託製造しています。

    どうして「いいづなコネクトEAST」に入居したの?

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    地域のために私たちができることは何かと考えていたところ、旧三水第二小学校が閉校すると聞いて、入居第1号となりました。旧小学校の校舎をシードルの醸造所として活用することにより、「シードル文化を根付かせたい、そして醸造所はシードルを造るだけでなくシードルの学びの場にもしていきたい」という私たちの思いを、地域の皆さまに伝えることができるのではと思っています。

    ひとことメッセージ

    オリジナルのシードルが造りたい方は委託醸造をご利用いただけます。 シードルのことはお気軽にお聞きください。

    概要

    企業名 林檎学校醸造所
    所在地 〒389-1203 長野県上水内郡飯綱町大字赤塩2489 いいづなコネクトEAST-103
    連絡先 050-5876-2628
    ウェブサイト https://5gaku.com/
    営業日・時間

    11:00~16:00(月曜日定休日、ただし祝日は営業)

    紹介記事

    カテゴリー